お勉強しつつ将来の野望達成をもくろむ。


by tamamaimpact_21
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マンドクセ

ちょっと最近日記つけるのマンドクセ。
ていうか、いちいちコメントとかトラバにへんな広告とか
うざいのがわらわらとまいこんできて、削除したりとか
そんなのがマンドクセ。
なのでコメント機能は終了。

最近は毎日お弁当を作って妻度をアップw
日本風のお弁当作ってます。
ご飯とおかず。
おかずが困るけど大体卵焼きと大豆の煮たのが入ってる。
好きだし簡単だから。
あともう一つか二つ、おかずいれてます。

最近おいしかったのが甘酢あん掛け系。
ミートボールでも、唐揚げでも甘酢あん掛けにすると
なんかめちゃめちゃおいしい。
ピーマンとタマネギを素揚げしてからまぜるとさらにうまい。
エビチリも、回鍋肉も、麻婆豆腐もたれが売ってないので
たれから作れるようになった。
ていうか、一度作ってみるとあらいやん、こんな簡単なのに
わざわざ今までたれでやってたなんて!と思っちゃう。
味の素はもちろん入れないです。
中華スープのもとも味の素入っているから使わない。
使わなくてもおいしい。
ていうか、なんでなんでもかんでも味の素が入っているのかが
わからない。。。。

そんなわけで最近は勉強をしなくてよくなったので、
料理を今まで以上に楽しんでます。
写真をとり忘れるんだけど、、、
覚えてたらおもしろレシピは調理場にうpします。
by tamamaimpact_21 | 2008-11-17 05:05 | つれづれ