お勉強しつつ将来の野望達成をもくろむ。


by tamamaimpact_21
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トルコ料理

トルコ人の友達がお夕飯にさそってくれました。
カメラを忘れたよ!
残念。
とってもおいしかったです。

お肉料理その1
鶏肉をニンニクやハーブでいためたあと、
卵とヨーグルトをまぜたソースに絡めたもの。

その2
牛肉のソーセージをいためたもの。

その他。
クスクスとかなすのペーストとかいろいろありました。
おいしかった〜〜〜

やっぱりトルコに行きたい。

実は、ヨーグルト昔(子供のころ)大嫌いでした。
で、大人になって食べられるようになったあと、
パキスタンの友達がヨーグルトであえたキュウリを
付け合わせにだしてくれて、最初、
え????ヨーグルトって甘く食べるんじゃ、、、と
それまで甘いヨーグルトしかしらなくて、
(カレーを作る際にヨーグルトをいれるのは平気だった)
すごい抵抗があったのです。

でも、食べてみたら、辛いカレーを緩和してくれて
おいしい!
あのヨーグルトキュウリ、それ以来大好物。

で、トルコ料理についてみてたら、どうもトルコも
ヨーグルト満載。
おいしそう〜〜
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by tamamaimpact_21 | 2008-03-14 05:38 | 料理。